Sous la supervision du Cuisinier, le plongeur est responsable de laver la vaisselle et autres éléments afin d’aider le personnel à maintenir la cuisine propre.

Responsabilités :

• Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle;
• Récurer les marmites et les casseroles;
• Astiquer et polir l’argenterie, s’il y a lieu;
• Nettoyer le matériel utilisé après chaque usage;
• Nettoyer les postes de travail et les appareils de cuisine;
• Suivre les méthodes de travail et utiliser les produits et les équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur;
• Respecter le code vestimentaire et les normes d’hygiène et de salubrité;
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications requises :

• Savoir lire, écrire et compter;
• Expérience pertinente dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie (un atout);
• Capacité de travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu.

Attitudes et qualités personnelles :

• Souci de la propreté et du respect des normes d’hygiène;
• Travail d’équipe;
• Bonne humeur, respect et engagement

Conditions de travail :

• 18$/h
• 2 postes de disponible
• Horaire variable :
• De Jour et/ou de soir + semaines et fins de semaine + jours fériés