Emploi

Tu souhaites travailler dans un environnement de montagne? Tu as envie de mettre de l’avant tes connaissances en cuisine et de te développer à travers de nouvelles responsabilités? Rejoins notre équipe de cuisine et grandis avec nous!

Sous la supervision de la directrice de la cuisine, le cuisinier participe aux opérations afin d’assurer la qualité des repas et le rendement des services offerts à la clientèle de l’entreprise.

Responsabilités :

• Ouverture ou fermeture de la cuisine ;
• Préparation et cuisson des viandes, légumes et autres aliments ;
• Assemblage des assiettes ;
• Collaboration avec la responsable de salle dans l’organisation des opérations ;
• Participation à l’inventaire ;
• Plonge (lorsque nécessaire) ;
• Nettoyage des postes de travail et des appareils de cuisine ;
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications requises :

• Expérience pertinente dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie ;
• Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine d’établissement (un atout);
• Certification MAPAQ (un atout);
• Capacité de travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu.

Attitudes et qualités personnelles :

• Souci du détail ;
• Souci de la propreté et du respect des normes d’hygiène ;
• Travail d’équipe ;
• Bonne humeur, respect et engagement.

Pour postuler, veuillez faire parvenir votre candidature à : cv@skivsc.com

L’utilisation du genre masculin a été adoptée afin de faciliter la lecture et n’a aucune intention discriminatoire. Groupe Val Saint-Côme souscrit au principe d’équité en matière d’emploi.

Type d’emploi : Temps plein, Temps partiel

Rémunération : à partir de 18,00$ par heure

Avantages :

• Événements d’Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programme d’Aide aux Employés
• Tenue Décontractée

Expérience:

• Travail en cuisine: 1 an (Souhaité)

Lieu du poste : En présentiel

Mardi, vendredi, samedi, dimanche ! 🙂

Tu es passionné par l’environnement de montagne et souhaiterais t’y impliquer? Tu aimes offrir un service impeccable et contribuer à une ambiance chaleureuse au sein de notre équipe ? C’est le moment !

Relevant de la directrice du Resto-Bar Le Pitch, le.la bossboy.girl a comme responsabilité de soutenir les serveurs en assurant le nettoyage et la mise en place des tables, ainsi qu’en veillant à la propreté des lieux. Tu participeras à la mission de l’entreprise en soutenant les opérations quotidiennes de ton département avec ton énergie et ton enthousiasme, favorisant le travail d’équipe.

Responsabilités :

• Accueillir les clients et les installer ;
• Débarrasser les tables et les remonter selon le standard établi ;
• Préparer et remplir les stations de travail et les paniers sur les tables ;
• S’assurer de la propreté de la salle à manger et des stations de travail ;
• Servir des boissons et aider à transporter les plats entre la cuisine et la salle à manger lorsque cela est nécessaire ;
• Aider les serveurs et serveuses à accomplir toute autre tâche connexe. (Remplir la glace, aider à la vaisselle des verres, etc. ;
• Répondre aux demandes des clients, comme fournir de l’eau ou des ustensiles supplémentaires ;
• Aider à mettre en place la salle avant l’ouverture ;
• S’assurer que les plats sont bien servis en temps opportun et signaler les problèmes aux serveurs ou au personnel de cuisine ;
• Travailler en étroite collaboration avec l’équipe de service pour garantir un service fluide et efficace ;
• Toutes autres tâches connexes

Type d’emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 18,00$ par heure

Avantages :

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programme d’Aide aux Employés
• Programmes de Bien-être
• Stationnement sur place
• Tenue Décontractée

Lieu du poste : En présentiel

Tu es passionné par l’environnement de montagne et souhaiterais t’y impliquer? Tu aimes offrir un service impeccable et contribuer à une ambiance chaleureuse au sein de notre équipe ? C’est le moment !

Relevant de la directrice du Resto-Bar Le Pitch, le.la serveur.euse a comme responsabilité d’offrir un service de qualité dans une ambiance conviviale, tout au long de la saison hivernale. Tu participeras à la mission de l’entreprise en soutenant les opérations quotidiennes de ton département avec ton énergie et ton enthousiasme, favorisant le travail d’équipe.

Responsabilités

• Disponibilité pour faire la fermeture du resto-bar (peut dépasser minuit) ;
• Accueillir les clients chaleureusement et les installer ;
• Préparer et remplir les stations de travail et les paniers sur les tables ;
• Présenter et vendre les plats du menu et répondre aux questions des clients ;
• Servir les boissons et les repas et s’assurer de la satisfaction de la clientèle ;
• Entretenir et réapprovisionner les inventaires du bar et des frigos ;
• Débarrasser et redresser les tables pour les prochains clients;
• Enregistrer les diverses transactions et percevoir le paiement des produits et services;
• Produire et balancer le rapport de caisse à la fin de chaque quart de travail;
• Toutes autres tâches connexes.

Attitudes et qualités personnelles

• Travail d’équipe;
• Communication efficace;
• Rapidité d’exécution;
• Aisance avec le public;
• Bonne humeur, respect et engagement.

Type d’emploi : Temps plein, Permanent

Avantages :

• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

Sous la supervision du responsable du service alimentaire, le commis (desserveur et ent. sanitaire) accomplit un ensemble de tâches visant à assurer le confort des clients selon les politiques et procédures de l’établissement.

Responsabilités

• Débarrasser, laver et essuyer les tables après le départ des clients;
• Descendre et monter les tables et les chaises dans les salles à l’ouverture et à la fermeture de la station;
• Porter la vaisselle sale à la plonge;
• Laver les cabarets;
• Vider les poubelles et déposer les ordures dans les conteneurs à déchets;
• Nettoyer les salles de toilettes et approvisionner celles-ci en produits sanitaires;
• Veiller à l’approvisionnement du service alimentaire et à la propreté générale des lieux;
• Nettoyer les aires publiques des chalets et les bureaux administratifs : Épousseter les meubles, passer l’aspirateur, arroser les plantes, nettoyer les vitres,
• Aider au déglaçage du site afin d’assurer la sécurité des clients et du personnel
• Rapporter les irrégularités relatives à l’état des lieux;
• Respecter les normes d’hygiène et de salubrité;
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications requises

• Savoir lire, écrire et compter;
• Capacité de travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu.

Les implications physiques du poste (incluent, sans s’y limiter) :

• Se tenir debout et marcher tout au long de la période de travail;
• Soulever et porter des charges;
• S’agenouiller, pousser, tirer, soulever.

Attitudes et qualités personnelles

• Ponctuel, honnête et autonome;
• Souci de la propreté et du respect des normes d’hygiène;
• Bonne humeur, respect et engagement.

Type d’emploi : Temps plein, Permanent, Saisonnier

Rémunération : 14,75$ à 16,65$ par heure

Avantages :

• Stationnement sur place

Exigences linguistiques souples :

• Anglais non requis

Horaire :

• Fins de semaine au besoin
• Quart de jour
• Quart de soir
• Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

*L’utilisation du masculin dans ce texte a pour seul but d’alléger la lecture et inclut toutes les personnes, sans discrimination.

Affûtez vos couteaux, et concoctons des plats époustouflants!

Tu es passionné par l’environnement de montagne et souhaiterais t’y impliquer? ? Tu aimes partager ta passion pour la cuisine et apprendre aux côtés de professionnels? C’est le moment! Ose évoluer et laisser ta marque dans notre projet innovant où tout est possible!

Relevant du Directeur de la cuisine, le commis de cuisine a pour responsabilité d’effectuer des tâches essentielles pour accélérer la préparation des plats et le service des repas en cafétéria. Tu participeras à la mission de l’entreprise en soutenant les opérations quotidiennes de ton département avec ton énergie et ton enthousiasme, favorisant le travail d’équipe.

Responsabilités

• Effectuer les tâches de base de préparation comme éplucher, découper et hacher les légumes, les viandes et les poissons.·
• Mesurer et peser les ingrédients selon les directives des chefs.
• Préparer des plats simples, comme des salades, des soupes ou des entrées, sous la supervision du chef ;
• Aider à l’assemblage des plats pour le service ;
• Nettoyer les plans de travail et les équipements après usage ;
• Veiller à ce que les zones de préparation soient propres et rangées en tout temps
• Appliquer les normes strictes d’hygiène et de sécurité alimentaire (nettoyage des surfaces, hygiène personnelle, etc.) ;
• Participer à la gestion des stocks en vérifiant la fraîcheur des produits et en respectant les consignes de conservation ;
• Aider à recevoir, déballer et ranger les livraisons d’ingrédients et de fournitures ;
• Organiser les stocks en suivant les principes de rotation (premier entré, premier sorti) ;
• Travailler en étroite collaboration avec les chefs et les autres membres de la brigade pour assurer une bonne coordination dans la préparation des plats ;
• Assister à la préparation des commandes pendant les services occupés ;
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications requises

• Expérience pertinente dans le domaine de la restauration ou de l’hôtellerie (un atout);
• Certification MAPAQ (un atout);
• Capacité de travailler efficacement sous pression dans un environnement au rythme soutenu.

Type d’emploi : Temps partiel, Permanent, Saisonnier

Rémunération : 18,00$ à 19,00$ par heure

Avantages :

• Événements d’Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programme d’Aide aux Employés
• Réductions Tarifaires
• Stationnement sur place
• Tenue Décontractée

Exigences linguistiques souples :

• Anglais non requis

Horaire :

• Quart de jour
• Quart de soir
• Toutes les fins de semaine
• Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Tu souhaites travailler dans un environnement de montagne? Le monde de la cuisine t’appelle et tu souhaites t’y introduire? Joins notre équipe du Pitch et apprend avec nous!

Sous la supervision de la directrice de la cuisine, le plongeur est responsable de laver la vaisselle et autres éléments afin d’aider l’équipe du Pitch à maintenir une cuisine propre et un service client de qualité.

Responsabilités :

• Laver la vaisselle, les verres et les ustensiles à la main ou à l’aide d’un lave-vaisselle;
• Récurer les marmites et les casseroles;
• Astiquer et polir l’argenterie, s’il y a lieu;
• Nettoyer le matériel utilisé après chaque usage;
• Nettoyer les postes de travail et les appareils de cuisine;
• Suivre les méthodes de travail et utiliser les produits et les équipements désignés conformément aux règles et normes de sécurité, de qualité, d’hygiène et de salubrité en vigueur;
• Respecter le code vestimentaire et les normes d’hygiène et de salubrité;
• Toutes autres tâches connexes.

Aptitudes requises :

• Souci de la propreté et du respect des normes d’hygiène;
• Travail d’équipe;
• Bonne humeur, respect et engagement.

Type d’emploi : Temps partiel, Permanent

Rémunération : 18,00$ à 18,05$ par heure

Avantages :

• Stationnement sur place

Exigences linguistiques souples :

• Anglais non requis

Horaire :

• Quart de jour
• Quart de soir
• Toutes les fins de semaine
• Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Tu es passionné.e par l’environnement de montagne et souhaiterais t’y impliquer? Tu as envie de mettre de l’avant tes connaissances en cuisine et de te développer à travers la mise en place de notre nouveau restaurant La Rosée Blanche, à Saint-Côme ? C’est le moment ! Ose évoluer et laisser ta marque dans notre projet innovant où tout est possible! No

Le.la chef.fe cuisinier a comme responsabilité la création de menus raffinés, la supervision de l’équipe de cuisine et la garantie d’une qualité exceptionnelle des plats servis. Tu participeras à la mission de l’entreprise en soutenant les opérations quotidiennes de ton département avec ton énergie et ton enthousiasme favorisant le travail d’équipe.

Responsabilités :

• Élaborer des menus de fine cuisine en accord avec l’identité du restaurant, mettant en valeur des ingrédients de qualité et de saison ;
• Élaborer des menus uniques pour les événements spéciaux, comme les mariages, les banquets et les événements thématiques ;
• Gérer et former les membres de la brigade aux techniques culinaires, à la préparation des plats et à l’organisation du travail en cuisine ;
• Superviser l’envoi des plats pour garantir un service rapide respectant les standards de qualité et de présentation ;
• Sélectionner, développer et coordonner les relations fournisseurs et les commandes ;
• Superviser la gestion des stocks et éviter le gaspillage alimentaire ;
• Former, sensibiliser et s’assurer du respect de toute l’équipe des bonnes pratiques d’hygiène et de manipulation des aliments ;
• Gérer les coûts des matières premières, optimiser les recettes pour garantir la rentabilité des plats, et éviter les pertes inutiles ;
• Travailler en étroite collaboration avec la direction sur l’atteinte des objectifs de développement du restaurant ;
• Gérer l’ensemble du processus de production des plats lors des événements afin de respecter les délais et les exigences spécifiques ;
• Toutes autres tâches connexes.

Qualifications requises :

• Un diplôme en cuisine (un atout) ;
• Certifications en gestion de la sécurité alimentaire (un atout) ;
• Plusieurs années d’expérience en cuisine ;
• Maîtrise des techniques de cuisine classique et moderne ;
• Compétences en pâtisserie et boulangerie (un atout) ;
• Expérience en gestion ou coordination d’équipe (un atout).

Type d’emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : 26,00$ à 36,00$ par heure

Avantages :

• Événements d’Entreprise
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programme d’Aide aux Employés
• Stationnement sur place
• Tenue Décontractée

Lieu du poste : En présentiel

Tu aimerais travailler dans un environnement de montagne? Nous recherchons un directeur – mécanicien de machinerie lourde passionné par la montagne et la mécanique pour assurer l’entretien et la réparation de notre flotte d’équipements, incluant dameuses, véhicules tout-terrain, camions et autres machines diesel et hydrolique essentielles à nos opérations. Si tu aimes relever des défis techniques dans un environnement unique, ce poste est fait pour toi !

Tâches et responsabilités :

• Coordonner les opérations du garage
• Effectuer l’entretien préventif et correctif sur la machinerie
• Diagnostiquer les pannes mécaniques, hydrauliques et électriques
• Réparer et remplacer les pièces défectueuses
• Assurer un suivi rigoureux des interventions et des inspections
• Maintenir un environnement de travail sécuritaire et respectueux des normes de santé et sécurité
• Collaborer avec l’équipe des opérations pour optimiser la disponibilité des équipements

Qualifications requises :

• Expérience pertinente en réparation de véhicules diesel et systèmes hydrauliques
• Bonne capacité à diagnostiquer les problèmes mécaniques
• Soudure et machinage de pièces (un atout)
• Carte de compétence en mécanique (un atout)
• Capacité à travailler dans un environnement extérieur
• Esprit d’équipe et autonomie.

Type d’emploi : Temps plein, Permanent

Rémunération : à partir de 35,00$ par heure

Avantages :

• Stationnement sur place

Lieu du poste : En présentiel

Tu es un.e leader culinaire passionné.e par les produits frais et la créativité ? Tu rêves de gérer une cuisine avec une vue imprenable sur les montagnes et de contribuer à une expérience gastronomique mémorable ? Prends les commandes de notre cuisine au restaurant La Rosée Blanche !

Le ou la Chef.fe (ou Sous-Chef.fe) est le cœur battant de notre restauration. Il ou elle dirige la brigade avec énergie et assure la création de menus savoureux et de qualité qui complètent parfaitement une journée en plein air. Son rôle est clé pour garantir une expérience client exceptionnelle, de la cuisine à la table.

Responsabilités :

• Planifier, organiser et diriger toutes les opérations de la cuisine (préparation, cuisson, présentation des plats).
• Élaborer et renouveler les menus en collaboration avec la direction pour nos différents services (restaurant, bar, événements).
• Gérer les inventaires, passer les commandes auprès des fournisseurs et contrôler les coûts alimentaires.
• Superviser, former et mobiliser l’équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de haute qualité.
• Garantir le respect rigoureux des normes d’hygiène et de salubrité (MAPAQ).
• Maintenir un environnement de travail positif, sécuritaire et stimulant.
• Participer activement à la préparation des plats et au service durant les périodes de pointe.
• Toutes autres tâches connexes.

Aptitudes et compétences :

• Expérience significative en gestion de cuisine, à titre de Chef, Sous-Chef ou Cuisinier.ère d’expérience.
• Leadership positif, excellentes capacités à motiver et à gérer une équipe.
• Créativité culinaire et passion pour la gastronomie.
• Grande capacité à travailler sous pression et à gérer les priorités.
• Rigueur, autonomie et sens de l’organisation.
• Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine ou expérience équivalente.
• Certification en hygiène et salubrité (MAPAQ), un atout.

Type d’emploi : Temps plein, Permanent
Rémunération : 24,00$ à 28,00$ par heure

Avantages :

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place
• Programme d’Aide aux Employés
• Tenue Décontractée
• Abonnement de saison et autres privilèges de la station

Horaires de travail :

• Quarts de jour et de soir
• Disponibilité requise les fins de semaine et les jours fériés

Tu aimes le contact avec les gens et tu veux partager ta passion pour la montagne ? Tu es la personne que nos invités rencontrent en premier et tu souhaites leur offrir une expérience mémorable dès leur arrivée ? Joins-toi à notre équipe de première ligne !

Le ou la caissier(ère) au service à la clientèle est le premier point de contact et le sourire de la station. Son rôle est essentiel pour accueillir, informer et servir nos invités avec enthousiasme, tout en assurant le bon fonctionnement des opérations de la billetterie et de la boutique.

Responsabilités :

• Accueillir, informer et conseiller les clients sur les différents produits et services de la station (billets, abonnements, promotions, conditions de pistes, etc.).
• Effectuer les transactions de vente de billets, d’abonnements saisonniers et d’articles de la boutique.
• Gérer la caisse, balancer les transactions à la fin du quart de travail et produire les rapports de vente.
• Répondre aux appels téléphoniques et aux courriels des clients de manière courtoise et professionnelle.
• Assurer la propreté et le rangement de l’aire de la billetterie et de la boutique.
• Participer activement à créer une ambiance chaleureuse et accueillante pour tous nos visiteurs.
• Toutes autres tâches connexes.

Aptitudes et compétences :

• Expérience en service à la clientèle ou dans un poste similaire.
• Aisance avec les systèmes informatiques et les caisses enregistreuses.
• Excellentes aptitudes pour la communication et le travail d’équipe.
• Attitude positive, dynamisme et entregent.
• Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide.
• Anglais parlé pour besoin occasionnel de notre clientèle anglophone.
• Connaissance du milieu du ski et du plein air (un atout).

Type d’emploi : Temps plein, Temps partiel, Saisonnier

Avantages :

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Stationnement sur place
• Tenue Décontractée
• Abonnement de saison et autres privilèges de la station

Horaires de travail :

• Quarts de jour et de soir
• Disponibilité requise les fins de semaine et les jours fériés

Tu es une personne créative et organisée avec une passion pour la montagne ? Tu aimes autant être sur le terrain au cœur de l’action que créer du contenu engageant ? Joins-toi à nous pour faire rayonner la station !

Le ou la coordonnateur(rice) est la personne-ressource qui donne vie à l’ambiance de Val Saint-Côme. Responsable de la planification des événements et de la création de contenu, son rôle est clé pour communiquer l’énergie de la montagne et assurer une expérience mémorable à nos invités, 365 jours par année.

Responsabilités :

• Planifier, organiser et coordonner les événements de la station (compétitions, festivals, événements corporatifs, etc.).
• Gérer les calendriers, les budgets et la logistique événementielle en collaboration avec les différents départements.
• Assurer une présence sur le terrain durant les événements pour garantir leur bon déroulement.
• Créer, planifier et diffuser du contenu percutant pour nos plateformes numériques (médias sociaux, site web, infolettres).
• Animer nos communautés sur les réseaux sociaux et interagir avec notre clientèle.
• Prendre des photos et des vidéos des opérations, des événements et de l’ambiance de la station.
• Participer activement au développement de la stratégie marketing et de communication.
• Toutes autres tâches connexes.

Aptitudes et compétences :

• Expérience en événementiel, communications ou marketing.
• Excellente maîtrise des réseaux sociaux (Meta, Instagram, TikTok) et des outils de création (Canva, Suite Adobe un atout).
• Aptitudes exceptionnelles pour l’organisation, la gestion des priorités et le multitâche.
• Créativité, autonomie et esprit d’initiative.
• Aisance à travailler en équipe et excellentes habiletés relationnelles.
• Anglais parlé et écrit pour besoin occasionnel de notre clientèle anglophone.
• Connaissance de WordPress et Mailchimp (un atout).
• Passion pour le plein air, le ski et/ou le vélo de montagne.

Avantages :

• Assurance Maladie Complémentaire
• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite
• Programme d’Aide aux Employés
• Stationnement sur place
• Tenue Décontractée

Horaires de travail :

• Principalement du Lundi au Vendredi
• Disponibilité requise les soirs et fins de semaine lors des événements